【资讯】上月我市主副食品价格稳中略降蝶须属

上月我市主副食品价格稳中略降

11月份，我市主副食品价格总体呈现出平稳略降的态势。从品种来看，大米价格稳中略降，肉蛋禽等副食品价格走势趋弱，蔬菜价格有涨有落。新粮集中上市，冲击米价。11月份，我市新稻谷陆续上市，市场收购步入高峰，从而推动新粮价格稳中略升。新粮集中上市，给大米价格带来一定的冲击。其中，标一杂交籼米和标一粳米11月份零售均价分别为每斤1．10元和1．45元，比上月下降4．4％和3．3％。肉类价格稳中有降。近期山东、河南等地生猪大量进入我市，本地苗猪在夏季生猪疫情结束后补栏的猪源也纷纷上市，从而造成近期猪肉价格持续下跌。生猪11月份收购均价为每担（百斤）285元，比上月下降21．4％。其中，猪瘦肉11月份零售均价从上月的每斤8．5元降至8．17元，降幅为3．9％。另外，随着气温逐步下降，牛羊肉市场需求不断回升，加之周边地区禽流感疫情的蔓延，牛羊肉等肉食替代消费小幅回升，促使牛羊肉价格保持坚挺。据监测，鲜牛肉11月份零售均价稳定在每斤10元，与上月持平。家禽价格大幅下滑，鸡蛋价格略有回落。近期安徽、湖南等地区接连发生禽流感疫情，尽管我市未发生禽流感疫情，但恐惧的因素正在影响家禽业。据监测，11月份以来，我市农贸市场上家禽销售量持续锐减，白条鸡零售均价为每斤3．10元，比上月下降21．2％，销售量仅为普通消费日的1成左右。特别是饭店需求量萎缩。鸡蛋价格从上月的每斤2．60元降至目前的2．30元，降幅为1l．5％，销量也大不如前，下降近3成。水产品价格小幅下挫。11月份步入水产品上市高峰，我市水产品总体保持较低价位，大部分水产品价格与上月持平，少数水产品因上市集中，价格小幅下挫。其中，草鱼（750克左右）和鲤鱼（500克以上）11月份市场零售均价为每斤4元和3．43元，比上月下降5．5％和1．0％。蔬菜价格有涨有落。11月份，我市蔬菜价格总体仍呈跌势，蔬菜平均价格比上月下降近一成。在列入监测的14个蔬菜品种中，价格呈现出6降4升4平的态势。一方面，季节已步入初冬，部分叶菜大量上市，价格回落显著。其中青菜和大白菜11月份零售均价分别为每斤0．30元和0．37元，比上月下降70．0％和52．2％。另一方面，瓜菜则提前感受到寒流来袭，价格随之回落，其中，青椒和苞菜11月份零售均价分别为每斤1．53元和1．27元，比上月上涨15．0％和35％。

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