鸡翅别再烧着吃了，尝试一下干锅

鸡翅别再烧着吃了，尝试一下干锅

鸡翅别再烧着吃了，尝试一下干锅的做法，麻辣鲜香还有点回甜！

我是小编，很高兴又和大家见面了，今天小编继续和大家生活中的美食，我们就一起来看一下吧。今天跟大家一道比较适合家庭做的干锅鸡翅，首先，我们切点葱姜片，还有蒜片。将清洗干净的鸡翅从中间划两刀，主要的目的是为了方便成熟和入味。

少许食盐可以入底味，少许葱姜去腥，加入少许料酒，不断的抓裹均匀。接下来，开火放一些色拉油，沥干水分的藕条和土豆条下油锅炸，用小火慢慢的炸，以炸熟为标准。这个期间，大约需要四分钟左右。

控干油分备用，在接下来我们开始炸鸡翅，同样还是要用小火。一直要等到鸡翅炸熟，期间大约需要十分钟左右。锅中倒入少许的色拉油，先煸炒葱姜蒜，煸香之后，加入适量的干辣椒和干花椒，加入沥干油分的鸡翅。

少许着孜然粉，辣椒面，转大火煸炒40秒左右，可以撒少许的白芝麻，增加点香味。翻炒均匀就可以出锅了，一道非常简单的干锅鸡翅就做好了。

用料鸡肉；葱、姜、花椒适量；大蒜6～8瓣；花生油少量；盐适量；老抽酱油1汤匙；料酒1汤匙；味极鲜酱油2汤匙用料鸡500克；香菇200克；姜；葱；花椒；八角；生抽；料酒；白糖；盐用料鸡；葱姜；料酒；盐；大枣；枸杞；南瓜用料鸡半只；香菇67个（普通大小的）；生姜一小块；小葱；油；盐；糖用料土鸡一只3斤多；淮山药1斤；生姜少许；红枣少许；枸杞少许；大葱少许；盐适量用料母鸡半只；油盐酱醋若干；土豆3个，中等大小；生姜若干；料酒若干；耗油若干；黄豆酱若干；八角香叶桂皮少量；淀粉少量用料鸡腿3只；栗子一碗；大葱半根；生姜三四片；冰糖几颗；红烧汁少许；生抽适量；食盐适量用料土鸡1整只；干香菇7、8朵；红枣一把（比较随意，喜欢汤带甜味的可以多放）；生姜一小块，切片用料鸡一只；桂圆；红枣；虫草花；枸杞；党参；姜；蒜用料土豆；鸡腿；胡萝卜；葱；姜；蒜瓣；八角；干辣椒用料走地鸡半只；高丽参一支；红枣6.7个；黄芪10g；枸杞10g；盐一汤匙；米酒两汤匙用料盐；姜；枸杞；当归；黄酒用料鸡块；红枣；桂圆；枸杞；盐（可不用）；姜用料鸡一或者半只；香菇十多朵；姜七八片；料酒一或两勺（根据鸡的大小增减）；生抽一或两勺；白糖一勺；盐适量；油适量；生姜七八片；花椒一小勺；干辣椒两三只（喜欢辣的可以多放点）用料花胶3片；鸡半只；姜5片；葱适量；红枣5颗；枸杞适量；盐适量

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