机械-菠萝的贮藏特点

菠萝与芒果、香焦1样，对低温较敏感，但不同的是菠萝属无呼吸高峰型果品，没有明显的成熟变化。菠萝果实的蕴藏性与采收获熟度关系很大，成熟度愈高厂房违建被强拆怎么办，菠萝的耐贮性越差。但未成熟的果买肉质坚固而脆，缺少果实固有的风味。1般8成熟左右的菠萝最适于蕴藏和远运耕地上违法建房会强拆吗。菠萝果实的耐藏性与蕴藏条件关系也甚为密切。菠萝易受冷害，在7℃以下即有冷害的危险，果实遭受冷害后的症状是：果色变暗，果肉呈水渍状，果心变黑，当果实从蕴藏库中移出时特别易受病菌侵染而腐烂。若在常温下用普通棚车装载的可作4～5天短途运输，若需远运，则需进行化学药剂杀菌处理商业用地房拆迁如何赔偿，或采取冷藏车进行控温贮运。 菠萝贮运合适条件为：温度10℃左右，相对湿度85％～95％，在此条件下，因品种不同蕴藏期可达2～4周。若在7℃，含氧量2％的气调条件下蕴藏，可抑制霉菌，改进果实外观，到达较好的保鲜效果。 来源:食品伙伴网