孕期滋养品粉蒸鸡【消息】

发布时间：2020-09-23 16:02:19 阅读：次来源：燃气阀厂家

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怀胎十月，一颗小小生命如同种子萌芽需要雨露的浇灌一样。孕育宝宝的过程，需要各种营养元素的滋补，下面推荐一款孕妇理想的滋养品——粉蒸鸡。

原料

嫩鸡500克，米粉200克，甜面酱、四川豆瓣酱少量，白糖、红酱油、熟油、葱、姜各适量。

做法

①将鸡洗净切成1寸的四方块。

②鸡块放入容器中，加入米粉、姜末、葱花（一半）、酱油、甜面酱、四川豆瓣酱少量、白糖少量，混合均匀至粉包住鸡块，然后一块块排在碗中备用。

③把准备好鸡块的碗放在锅上蒸，水开后旺火蒸10分钟左右，改中火蒸至鸡熟烂，撒上余下的葱花即可食用。

营养成分

鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

营养特点

此菜是川菜，口味鲜美，孕妇可根据自己的口味决定四川豆瓣酱少放或不放。豆瓣酱主要用来调剂口味，既能使孕妇增加食欲，又是理想的滋养品。