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自己动手巧做酱牛肉

发布时间:2020-07-20 16:48:23 阅读: 来源:燃气阀厂家

【原料】牛腱肉、八角、香叶、花椒、葱、广州牛皮癣专科医院姜、蒜、料酒、老抽等

【做法】

1. 牛肉要选牛建子肉,洗净备用。

2. 取一根竹签不断的扎透牛肉,这样可以避免牛肉煮的过程中回缩的过紧。

3. 看,扎好后的很多眼。

4. 放入葱段,姜片,蒜瓣。蒜拍碎即可。

5. 倒入适量的料酒,可以稍多一些,滋润牛肉。

6. 放入黄酱(不可缺少的呦。)

7. 再放入适量的白糖,盐,然后给牛肉稍事按摩。然后放入2片白芷。

8. 盖上盖子放入冰箱冷藏2个小时左右。

9. 锅中放入适量凉水,放入酱牛肉和碗中的酱料一起煮,开锅后约煮50分钟左右。

10. 紧好的牛肉取出备用。下面制作酱汤。锅中放入少量的油,加入适量的白糖。

11. 待糖如图溶化后。

12. 烹入治疗银屑病新剂型药物料酒。

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